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2009年“开元杯”全国旅游院校服务技能大赛圆满落幕

来源: 组宣部    编辑: 组宣部    时间:2009-05-24   人气:

    由188金宝慱亚洲体育承办的首届2009年“开元杯”全国旅游院校服务技能大赛(饭店服务)24日圆满落下帷幕,闭幕式暨颁奖仪式在188金宝慱亚洲体育隆重举行。中国旅游协会名誉副会长、国家旅游局原副局长程文栋,中国旅游协会秘书长刘志江,中国旅游协会副秘书长蒋齐康,中国旅游协会副会长、开元旅业集团董事长陈妙林,省旅游局副局长许澎,省旅游局党组成员、学院党委书记方敬华,学院院长王昆欣等领导出席闭幕式并为获奖选手颁奖。参加闭幕式的还有中国旅游协会旅游教育分会、教育部高职高专旅游管理教指委、中国旅游教育出版社、浙江省旅游协会、浙江省旅游局人教处、浙江省教育厅高等教育处、萧山区旅游局等单位的相关领导以及各参赛代表队领队、教练、运动员和大赛志愿者代表等两千余人。

    本次大赛分高校和中等院校两个组别进行,涵盖中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床、鸡尾酒调制、服务理论测试及英语口语测试等内容。比赛共决出一等奖40个,二等奖116个,三等奖195个。大赛组委会还授予188金宝慱亚洲体育等5个单位特别贡献奖,129个单位获得优秀组织奖。

    此次全国旅游院校职业技能大赛于5月21日在杭州第一世界大酒店开幕,国家旅游局人事教育司副司长刘桐茂,省旅游局党组书记、局长赵金勇等领导出席了开幕式。本次大赛由中国旅游协会旅游教育分会主办,浙江省旅游协会、萧山区人民政府和中国旅游饭店业协会协办,188金宝慱亚洲体育承办,赛事为期5天,是我国旅游教育迄今为止规模最大、项目最多、覆盖面最广、规格最高的一次技能大赛,共有来自全国24个省市,134个代表队,1190名选手及教练员参加了角逐。

    2009年“开元杯”全国旅游院校职业技能大赛充分展示了旅游教育改革和制度创新的丰硕成果,对于深化“工学结合、校企合作”方面的改革,加强学生职业技能和实践能力的培养,形成新的人才评价和选拔机制,发挥了重要作用。

    188金宝慱亚洲体育作为中国旅游职业教育的标志性品牌,投入了巨大的热情和人力、物力、财力,成功地承办了此次全国性大赛。学院建校25年来,不断锐意进取,改革创新,走出了一条以“工学结合、校企合作”和国际化教育为鲜明特征的道路。

   大赛期间还举办了旅游教育报告会,北京第二外国语学院旅游管理学院副院长谷慧敏、中国旅游饭店业协会会长张润钢分别先容了美国康奈尔大学、瑞士洛桑酒店管理学院等世界知名大学在饭店专业教学和人才培养方面的情况。

(供稿  高飞   编辑  高飞)


大赛于5月21日在杭州隆重开幕


为大赛辛苦付出的志愿者们


选手陈伟正在操作西餐宴会摆台,该选手最终获得此项目一等奖。


选手沈晓峰在调制自创鸡尾酒“白娘子”,该选手最终获得此项目一等奖。


裁判正在仔细评判选手调制的五色彩虹酒


闭幕式上专业人士为来宾展示花式调酒


获奖选手在闭幕式上合影留念

 

 

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