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烹饪系2016届毕业设计作品展暨就业“双选会”圆满落幕

来源: 烹饪系    编辑: 烹饪系    时间:2016-04-21   人气:

    420日下午, 王品杯烹饪系2016届毕业设计作品展暨就业双选会在学院精致馆正式拉开帷幕。学院党委委员、工会主席陆文,台湾王品集团人力资源部总监沈琪鑫出席活动,教务处、招生就业处等部门主要负责人参加了开幕仪式。
    本次“双选会”共有烹饪工艺与营养、西餐工艺专业230名毕业生参加,毕业作品以宴请G20峰会的领导人国宴为主题设计,每5人一组,设计有中餐、中点、西餐、西点共46桌宴会作品——暗香疏影、恒河之星、美食祈祷与爱情、我愿意、阿根廷……一组组造型别致、色味俱佳的菜肴作品引来企业与师生们的阵阵赞叹。经评委打分,最终评选出中餐、中点、西餐、西点组一、二、三等奖共28组。
    活动现场还有来自杭州、上海、湖州等地的36家高星级酒店和知名社会餐饮企业前来招聘,并为毕业生们提供了600余个就业岗位。同时,本次活动也吸引了《都市快报》等媒体来校采访报道。
    据悉,烹饪系自2011年开创烹饪专业专场招聘会和毕业设计作品展“合二为一”的全新“双选”模式以来,有效推动了学校和企业育人合一 、团队制作与个性合一 、设计过程与成果合一、宴会作品与文本合一、毕业汇报与就业合一。作为院优秀课程改革项目、国家骨干院校建设的特色项目,烹饪系“双选会”提高了学生的综合素质能力,促进了学生就业质量的飞跃,实现了教育和产业对接 。
(供稿 俞莹莹  编辑 胡剑)
 
 
 
 
 

 

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